2-甲基丁酸甲酯
英文名: methyl 2-methylbutyrate
别名:
DL-2-甲基丁酸甲酯;2-甲基丁酸甲酯,98%;2-甲基丁酸甲酯;活性2-甲基丁酸甲酯;星平酯;
产品编码:
CAS号:
868-57-5
分子量:
116.16
- 物化性质
- 安全信息
中文名称
2-甲基丁酸甲酯
中文别名
DL-2-甲基丁酸甲酯;2-甲基丁酸甲酯,98%;2-甲基丁酸甲酯;活性2-甲基丁酸甲酯;星平酯;
英文名称
methyl 2-methylbutyrate
英文别名
methyl 2-methyl butyrate >=99.0%;methyl isovalerate iso >=99.0%;methylfragolan;2-methylbutyrate methyl;methyl dl-2-methylbutyrate;2-methyl(methyl butanoate);2-methylbutyric acid methyl ester;methyl methylethylacetate
CAS No
868-57-5
分子量
116.16
用途
用途:GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、热带水果、朗姆酒香精和提高水果型香精的香韵。
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