- 物化性质
- 安全信息
中文名称
己酸丁酯
中文别名
己酸丁酯;正己酸正丁酯;己酸丁酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC))
英文别名
butyl ester of hexanoic acid;butyl-n-hexanoate;n-butyl n-hexanoate;n-hexanoic acid n-butyl ester;n-caproic acid n-butyl ester;n-butyl hexanoate;caproic acid butyl ester;caproic acid-n-butyl ester
CAS No
626-82-4
分子量
172.26
用途
化学性质:呈菠萝和葡萄酒似香气。沸点208℃或61～62℃(400Pa)。闪点70℃。天然品存在于干酪、酒类、番茄、杏、香蕉等柔软水果和橙汁、啤酒等中。用途:食品用香料。主要用于配制菠萝、葡萄酒等香精
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