- 物化性质
- 安全信息
中文名称
菠萝酯
中文别名
环己基丙酸烯丙酯
英文名称
pineapple ester
英文别名
cyclohexanepropanoic acid,[1]2-propenyl ester，allyl cyclohexane propionate
CAS No
2705-87-5
分子量
196.29
用途
用途:菠萝酯具有温和的菠萝香味，用作赋香剂。菠萝酯在日本法定的化学合成赋香剂有95个品种，规定了这些品种的使用标准，不得用于赋香以外的目的。
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