- 物化性质
- 安全信息
中文名称
肉桂酸钠
中文别名
肉桂酸钠;桂皮酸钠;桂皮酸鈉;苯丙烯酸钠;
英文名称
sodium cinnamate
CAS No
538-42-1
分子量
170.14
用途
作用:肉桂酸钠是一种重要的医药中间体，又叫桂皮酸钠、3-苯基-2-丙烯酸钠，常温下为白色至淡黄色固体，是制造肉桂基氯、抗凝血药奥扎格雷、肉桂酸苄酯、氯化苄、肉桂酰胺的重要中间体。由于肉桂酸钠盐可溶于水，所以它也是一种很好的食品防腐剂。同时还适用于改善各种发动机械设备的冷却系统、汽车阻垫，有利于汽车长途使用。目前常用的生产方式是将肉桂酸与碳酸钠水溶液反应,经浓缩烘干而得。
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