肉桂醛二乙缩醛
英文名: cinnamaldehyde diethylacetal
别名:
1,1-二乙氧基-3-苯基-2-丙烯 | 肉桂醛二乙基乙缩醛
产品编码:
CAS号:
7148-78-9
分子量:
206.22
- 物化性质
- 安全信息
中文名称
肉桂醛二乙缩醛
中文别名
1,1-二乙氧基-3-苯基-2-丙烯 | 肉桂醛二乙基乙缩醛
英文名称
cinnamaldehyde diethylacetal
英文别名
3,3-diethoxyl-1-phenylprop-1-ene；
benzene, [(1e)-3,3-diethoxy-1-propen-1-yl]-；
cinnamaldehyde, diethyl acetal；
3-phenyl-2-propene-1-one diethyl acetal；
CAS No
7148-78-9
分子量
206.22
用途
用途：肉桂醛二乙缩醛在碱性介质中比较稳定.可作为花香型皂用,洗涤剂香精的头香剂和修饰剂.亦可用于柑橘型食用香精中,在调味料中的应用量高达130ppm. 调香用香料.我国 >(GB2760-96)规定为允许使用的食用香料.主要用于配制香辛型香精.
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