- 物化性质
- 安全信息
中文名称
2-呋喃羧酸烯丙酯
中文别名
糠酸烯丙酯;2-呋喃羧酸烯丙酯;烯丙基呋喃-2-甲酸酯
英文别名
2-furoic acid allyl ester;allyl 2-furancarboxylate;nsc 18604;allyl furan-2-carboxylate;2-furancarboxylicacid,2-propenylester;allyl 2-furoate;allyl furoate;2-allyl furoate
CAS No
4208-49-5
分子量
152.15
用途
化学性质:无色或淡稻草黄色液体，在空气和日光下会逐渐变暗。呈焦糖、水果和果酱香气。沸点206~209℃。用途:食品用香料。主要用于配制焦香、果香和果酱类香精。
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