水苏糖四水合物
英文名: stachyose tetrahydrate
别名:
羽扇糖;水苏糖;水苏四糖;酵母甘露寡糖;水苏糖四水合物;水苏四糖,四水;水苏糖(含棉子糖)
产品编码:
CAS号:
10094-58-3
分子量:
738.64
- 物化性质
- 安全信息
中文名称
水苏糖四水合物
中文别名
羽扇糖;水苏糖;水苏四糖;酵母甘露寡糖;水苏糖四水合物;水苏四糖,四水;水苏糖(含棉子糖)
英文名称
stachyose tetrahydrate
CAS No
10094-58-3
分子量
738.64
用途
用途:甘露寡糖有助于肠道有益菌的增殖，在消化道中能够被消化道菌群中的有益菌选择性发酵利用，同时产生的酸性物质会使整个肠道的PH值下降，抑制有害菌的生长。因此甘露寡糖被称为“病原菌吸附剂”或“病原菌清除剂”。
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