硬脂酰乳酰乳酸钙
英文名: calcium bis(2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl) distearate
别名:
硬脂酰乳酸钙钠;乳酰化硬脂酸钙;硬脂酰乳酰乳酸钙;硬脂酰-2-乳酸钙
产品编码:
CAS号:
5793-94-2
分子量:
751.14192
- 物化性质
- 安全信息
中文名称
硬脂酰乳酰乳酸钙
中文别名
硬脂酰乳酸钙钠;乳酰化硬脂酸钙;硬脂酰乳酰乳酸钙;硬脂酰-2-乳酸钙
英文名称
calcium bis(2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl) distearate
英文别名
octadecanoic acid, 2-(1-carboxyethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl ester, calcium salt (2:1)；
stearic acid,ester with lactic acid bimol. ester calcium salt；
calcium bis(2-{[2-(stearoyloxy)propanoyl]oxy}propanoate)；
octadecanoic acid,2-(1-carboxyethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl ester,calcium salt
CAS No
5793-94-2
分子量
751.14192
用途
用途:硬脂酰乳酰乳酸钙是一种面团调节剂；稳定剂；乳化剂；起泡剂。
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