- 物化性质
- 安全信息
中文名称
芝麻酚
中文别名
芝麻粉;芝麻酚;脂麻酚;4-羟基胡椒环;
英文名称
sesamol
CAS No
533-31-3
分子量
138.12
用途
用途:芝麻酚是芝麻油的重要的香气成分，也是芝麻油重要的品质稳定剂；广泛用于制备防霉抗菌剂、抗癌、抗高血压药品、高档洗发香波的头发调理剂等；是昂贵的化学、医药中间体原料，具有较好地开发利用价值和应用前景；是抗癌药物和农药增效剂合成的重要中间体，还作为抗高血压和脑血管疾病药物的中间体。
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