透明质酸酶
英文名:
别名:
透明质酸酶(牛源);HYALURONIDASE 透明质酸酶;透明质酸酶 (玻璃糖醛酸酶、透明糖酶、玻璃酸酶、玻璃酸梅);透明质酸酶(玻璃糖醛酸酶、玻璃酸酶);CAS号:37326-33-3或9001-54-1或37259-53-3;透明质酸酶/玻璃酸酶/玻璃糖醛酸酶/玻糖酸酶/粘朊酶/粘蛋白酶/透明糖酶;透明质酸酶I-S;透明质酸酶（羊睾丸）
产品编码:
CAS号:
37326-33-3
分子量:
- 物化性质
- 安全信息
中文名称
透明质酸酶
中文别名
透明质酸酶(牛源);HYALURONIDASE 透明质酸酶;透明质酸酶 (玻璃糖醛酸酶、透明糖酶、玻璃酸酶、玻璃酸梅);透明质酸酶(玻璃糖醛酸酶、玻璃酸酶);CAS号:37326-33-3或9001-54-1或37259-53-3;透明质酸酶/玻璃酸酶/玻璃糖醛酸酶/玻糖酸酶/粘朊酶/粘蛋白酶/透明糖酶;透明质酸酶I-S;透明质酸酶（羊睾丸）
英文别名
hyaluronate 4-glycanohydrolase type viii;hyaluronate 4-glycanohydrolase type vi-s;iub: 3.2.1.35;hyaluronate 4-glycanohydrolase;hyaluronate 4-glycanohydrolase type ii;hyaluronate 4-glycanohydrolase type iii;hyaluronate 4-glycanohydrolase type i-s;hyaluronate 4-glycanohydrolase type iv-s
CAS No
37326-33-3
分子量
用途
运用:肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等起到抑菌作用 ；用法用量:建议每公斤添加量0.5%-3%
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