异丁香酚甲醚
英文名: methyl isoeugenol
别名:
异丁子香酚甲醚/异丁香酚甲醚;1,2-二甲氧基-4-(1-丙烯基)苯(异丁香酚甲醚);4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯;1,2-二甲氧基-4-丙烯基苯(异丁香酚甲醚);异甲基丁香酚;顺式-甲基异丁香酚,甲基异丁子香酚;顺式-甲基异丁香酚;甲氧基异丁香酚/异丁香酚甲醚
产品编码:
CAS号:
93-16-3
分子量:
178.23
- 物化性质
- 安全信息
中文名称
异丁香酚甲醚
中文别名
异丁子香酚甲醚/异丁香酚甲醚;1,2-二甲氧基-4-(1-丙烯基)苯(异丁香酚甲醚);4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯;1,2-二甲氧基-4-丙烯基苯(异丁香酚甲醚);异甲基丁香酚;顺式-甲基异丁香酚,甲基异丁子香酚;顺式-甲基异丁香酚;甲氧基异丁香酚/异丁香酚甲醚
英文名称
methyl isoeugenol
英文别名
1,2-dimethoxy-5-(1-propenyl)benzene;2-methoxy-4-(1-propenyl)phenyl(methyl) ether;(e)-3,4-dimethoxy-1-propenylbenzene;1,2-dimethoxy-4-prop-1-en-1-ylbenzene;benzene,1,2-dimethoxy,4-propenyl isoeugenol,methyl ether;inchi=1/c11h14o2/c1-4-5-9-6-7-10(12-2)11(8-9)13-3/h4-8h,1-3h3/b5-4;1,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)benzene, mixture of isomers, 98+%;methyl isoeugenol,1,2-dimethoxy-4-propenylbenzene, isoeugenyl methyl ether
CAS No
93-16-3
分子量
178.23
用途
化学性质:稍具稠粘性无色至淡黄色液体。呈丁香酚似香气，味稍淡，有甜味。凝固点4.5℃，熔点5.5～6.5℃，沸点270℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，几不溶于矿物油，不溶于甘油和丙二醇。天然品存在于香茅油、依兰油、细辛油等60余种精油中。用途:GB 2760-1996规定为允许使用的食片香料。主要用以配制香草、浆果类香精和混合香辛料。
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