纳他霉素
英文名:
别名:
那他霉素(微生物发酵法);那他霉素 制备;游霉素 制备;那他霉素(游霉素);纳他霉素,≥95% (HPLC);纳他霉素(标准品);纳他霉素,匹马霉素,那他霉素,游霉素;PIMARICIN 纳他霉素
产品编码:
CAS号:
7681-93-8
分子量:
665.73
- 物化性质
- 安全信息
中文名称
纳他霉素
中文别名
那他霉素(微生物发酵法);那他霉素 制备;游霉素 制备;那他霉素(游霉素);纳他霉素,≥95% (HPLC);纳他霉素(标准品);纳他霉素,匹马霉素,那他霉素,游霉素;PIMARICIN 纳他霉素
英文别名
natamycin, a 5283, delvolan, delvocid, myprozine, natacyn, natafucin, pimafucin, pimafugin, a5263, cl 12625, e235;natamycin(fermentionprocess);(1r*,3s*,5r*,7r*,8e,12r*,14e,16e,18e,20e,22r*,24s*,25r*,26s*)]-22-[(3-amino-3,6-dideoxy-β-d-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid;natamycin;pimafucin;pimaricin;pimaricin, streptomyces chattanoogensis;antibiotica-5283
CAS No
7681-93-8
分子量
665.73
用途
用途:防霉剂。用于霉菌容易增殖的、暴露于空气中的食品表面时，有良好的抗霉效果。用于发酵干酪可选择性地抑制霉菌的繁殖而让细菌得到正常的生长和代谢。
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